[Rezept] Labskaus

Ich stelle euch hier eine Labskausvariante vor, die häufig in und um Bremerhaven gegessen wird. Je nach Region gibt es für dieses Gericht viele verschiedene Rezepte. Ähnlich wie bei Grünkohl.

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[typisch Norddeutsch] Labskaus

Es gibt Dinge, die sind „typisch Norddeutsch“ und die wenige außerhalb kennen. Labskaus gehört dazu. Was ist aber eigentlich Labskaus? Um es kurz zu machen, etwas zu essen, auch wenn es nicht unbedingt allzu appetitlich auf den ersten Blick aussieht schmeckt es sehr gut. Ich […]

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[Blogparade] Heimatliebe: Seevetal

Dagmar, alias die Geschichten Agentin, hat mich auf die Blogparade von Wir auf Reise aufmerksam gemacht. Hierbei geht es um Heimatliebe und 11 Fragen die beantwortet werden wollen. Was ist für dich Heimat? Aber was ist Heimat? Ist es der Ort, wo man geboren und […]

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[Restauranttipp] Restaurant Chen in Hamburg

Ich arbeite seit fast 4 Jahren nun schon für ein chinesisches Unternehmen und habe in dieser Zeit neben den kulturellen Unterschieden auch das Essen kennengelernt. Also nicht M6 beim Chinesen um die Ecke, sondern vielmehr die wirklich traditionelle und unverfälschte Küche. In China gibt es […]

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[Hoteltipp] Grand Palace Hotel Hannover

Heute möchte ich euch den ersten Hoteltipp geben. Letzten Monat war ich in Hannover und wollte abends ins GOP Varieté Theater. Da ich keine Lust hatte mitten in der Nacht wieder zurück nach Hamburg zu fahren, habe ich im Grand Palace Hotel Hannover übernachtet. Ich […]

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