[Rezept] Russische Eier – Weight Watchers geeignet –
| Vorbereitung | 20 Minuten |
| Kochzeit | 6 Minuten |
| Wartezeit | 40 Minuten |
| Portionen |
Stück
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Zutaten
- 10 Eier
- 2 EL Miracel Whip Balance
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zutaten
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Anleitungen
- Eier hart kochen und abkühlen lassen. Sobald diese kalt sind abpulen.
- Eier der länge halbieren und das Eigelb heraus nehmen und in eine Schüssel beiseite tun.
- Eigelb mit Miracel Whip Balance, Salz und Pfeffer zu einer glatten Masse vermengen.
- Die Masse in den Eihälften verteilen. Fertig.
Rezept Hinweise
Man kann wunderbar auch Schnittlauch oder Kresse unter die Masse geben. Oder man garniert mit Kavier, Lachs oder Sardellen. Auch andere Kräuter eigenen sich hier gut. Bitte beachtet nur das sich dann die Punktezahl auf die Gesamtmasse ändern könnte. Auch wenn ihr eine andere Majonaise nutzt.
Wenn einem das Eigelb nicht cremig genug ist, kann man auch mehr Miracle verwenden, ihr müsst die Punkte dann nur entsprechend berechnen.
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